最近、地球温暖化の影響で世界各地で山火事や水害が起きていますが、最も環境を破壊している産業は何だと思いますか？
重工業？建設？運輸・交通？
実は畜産なのです。
牛肉1kg作るために必要な穀物と水の量！
世界の淡水の7割は畜産動物の飼料のために使われる。
肉を食べ続けると、水の豊富な日本でさえ地下水が涸渇！
世界の穀物の3分の1、大豆に至っては4分の3が畜産動物の餌になっている。
世界の農地の4分の3以上が畜産動物のため（飼料生産、牧草地、放牧）に使われている。
温暖化をプラス1.5℃以内に押さえるために2030年までにやらなければならないこと。
大豆などから作った代替肉。
温室効果ガスも水の消費も約9割削減可能。
肉食を菜食にシフトすることで、地球温暖化や水の枯渇、飢餓を抑制することができます。